陇南腊肉烟熏炉-诚达食品机械有限公司-烟熏腊肉炉

烧鸡烟熏炉烟熏炉的结构特点:

1、烟熏炉的机构比较特殊，采用灰盘结构，炉渣保护着炉篦，不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法，烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式。有着送渣、透气的优点。

2、烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，全自动烟熏炉随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，陇南腊肉烟熏炉，不惜要管路排空等复杂操作。

3、烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，烟熏腊肉炉，能够自动控制水位、自动感应报警。

4、新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。

烟熏炉有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金***。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，腊肉烟熏炉厂家，并且颜色可以控制，***深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上***的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。

烟熏炉可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。具有操作简单、方便可靠等优势。

1、烟熏炉采用人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。

2、具有蒸汽加热、热风、烟熏、排气等功能。

3、可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮九十九个固定程序，可供用户随时调用。

4、采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

5、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

6、各工艺参数由人机界面显示、控制，可确保准确无误。

7、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

8、设有两个温度检测和一个湿度检测。